Ex Libris

C/ Infantas, 29

Zona: Chueca-Justicia
Cocina Mediterránea
Menu 13.40 �
WEB: www.hotelinfantas.com
1145 m.

Nota Media: 6.180

Comida6.000
Dise�o6.000
Servicio6.500
Ranking de Menu: 264 de 422
Ranking General: 335 de 511
Fecha �ltima visita:   10/11/2008

En las pesta�as mostramos las puntuaciones de cada uno de los miembros del equipo y colaboradores, asi como sus comentarios


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ANA

Jueves, 11 Nov 08, 8:46 +0100

Menú del día bastante variado, muy buen servicio, amplia carta de vinos y una carta llamativa.

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Jueves, 19 Nov 08, 10:02 +0100

Si fuera por la primera impresión (que es la que dicen que cuenta), la del Ex Libris de entrada es muy buena (mesas con presentación elegante, local bien preparado...)

La presentación de la comida aunque sobria es elegante aunque se echa de menos algo mas de cantidad. El día que lo visitamos, las lentejas se perdían en el moderno plato hondo (y no precisamente por la forma del propio plato). El segundo plato con el bacalao se notaba también bien preparado si bien es cierto que, sin llegar a estar malo, no llegaba a la altura del local ni en cantidad ni en sabor. Por suerte, y aunque no compensa lo anterior, el es-pec-ta-cu-lar pudding de postre te deja con un grato sabor de boca.

En definitiva, un restaurante para comer algún día con algo mas de glamour...

COMIDA: 6
DISEÑO: 7
SERVICIO: 6,5

La nota media esta ponderada con los porcentajes 45/20/35 (comida/dise�o/servicio).
Otras cr�ticas sobre este restaurante en otras paginas pueden encontrarse aqui