Yokohama

C/ Benito Gutiérrez, 4

Zona: Argüelles
Cocina Japonesa
Menu 10.80 �
WEB: www.restauranteyokohama.com
1616 m.

Nota Media: 7.100

Comida7.330
Dise�o7.330
Servicio6.670
Ranking de Menu: 72 de 422
Ranking General: 106 de 511
Fecha �ltima visita:   02/02/2012

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@madmanolo

Jueves, 2 Feb 12, 15:47 +0100

Japonés (digamos, "correcto") al límite de la milla con una gran variedad de menús de todos los tamaños y precios (desde 10,80€ a 29€).
El local tiene una estética japonesa moderna donde destacan los manteles de bambú, la pesadez de los palillos y donde ya tienen preparados el cuchillo y el tenedor, por si acaso.
El menú del día (10,80€) resulta escaso en comparación con el menú Bento que, por dos euros más, daba sensación de menú más completo y con más cantidad.
Destacan por acierto la sopa de miso y el arroz frito pero decepciona (y mucho) la tempura de verduras: Trozos muy grandes para un plato realmente pequeño, rebozado que se deshacía con mirarlo y salsa de acompañamiento escasa y a compartir entre varios. El sushi/maki es correcto aunque quizá escaso en el menú del día (5 piezas por las 13 del menú Bento, aunque éste con un plato menos).
La atención deja algo que desear ya que, hasta en 2 ocasiones, me vi sin platos por el afán del servicio de retirarlos rápidamente.
Comida: 6,5; Diseño: 7; Servicio: 6

La nota media esta ponderada con los porcentajes 45/20/35 (comida/dise�o/servicio).
Otras cr�ticas sobre este restaurante en otras paginas pueden encontrarse aqui