Nota Media: 8.920

Fecha última visita:   31/01/2013

Visitado a la carta
Precio 35-40 €

En las pestañas mostramos las puntuaciones de cada uno de los miembros del equipo y colaboradores, asi como sus comentarios

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Alberto

Comida 9 Diseño 9 Servicio 10

Se trata del "homenaje" más visitado esta temporada, y por algo será.

Un trato excelente en un sitio con un ambiente especial. Tranquilo, acogedor, un lugar excelente para mantener una tranquila velada, lejos del bullicio que encuentras en las grandes cadenas.

Tanto los entrantes como los platos principales tienen mucha contidad, por lo que no os lanceis a lo loco.

Tienes para elegir tantos entrates como principales.

Destacables las ensaladas, el queso, las setas y sobretodo el foei que hacen ellos, impresionante.

De principal, los platos de casquería y su Steak Tatare son de 10...

Para acompañar, nosotros siempre elegimos vino de Somontano.

JuanLu

Comida 9 Diseño 8 Servicio 9

Acogedor, es lo primero que piensas segun entras. Un restaurante con pocas mesas, luz suave, tirando a tenue, una decoracion propia del salon de una casa de la campiña francesa hacen que segun entres te encuentres en un ambiente calido y acogedor ideal para la practica del buen comer.
Lo siguiente que piensas cuando te sientas y te traen la carta es....¿y que pido yo entre todo esto? Y es que sin llegar a ser una carta donde te pierdes entre platos y platos tienen la suficiente variedad como para ponerte en un aprieto a la hora de elegir primero y segundo.

Entre los primeros platos degustados en nuestras varias visitas ya, las ensaladas son de nota. Gran cantidad y mezcolanza de ingredientes y vinagretas hacen de ellas un entrante casi imprescindible para equilibrar o "rebajar" el resto de la comida. El Foie caliente con reduccion de Pedro Ximenez y Oporto hara las delicias de las papilas gustativas. Un plato realmente sabroso que seguro no te dejara indiferente. Las setas shiitake son otro claro ejemplo de plato con salsa potente de gran sabor.

En cuanto a los segundos, la casqueria es lo primero que llama la atencion. Platos como Fricassee de riñones y mollejas en salsa de romero o Mollejas de ternera en salsa de colmenillas haran que te des cuenta que necesitas mas de un dia para poder quedarte agusto. El es de mencion aparte. Es de los mas jugosos y sabrosos que he probado, de hecho alguno lo considera (sin haber llegado a probar todos) de los mejores de Madrid

En nuestra ultima visita, degustamos dos postres, con mencion especial de una sopa fria de menta con helado de coco

En definitiva es un restaurante donde destaca la comida por su variedad, calidad y cantidad que junto con un precio muy equilibrado hacen que sea de visita obligada

Oscar

Comida 9 Diseño 7 Servicio 9